2020年10月20日発行『水産経済新聞』2面「市民に卸売市場を解説」10月17日(土)に開催された本学公開講座「食品流通講座」が、『水産経済新聞』の取材を受け、記事が2面に掲載されました。担当講師の藤島客員教授は、卸売市場流通の仕組みや機能を地域住民に分かりやすく伝えました。