葛飾区中央図書館において本学の紹介の展示を行っております。
展示内容は、管理栄養学科においては学科紹介、かつしか知っ得メモ、塩と食事に関するパネル等やレシピ集、食品学科においては学科紹介、研究室紹介に関するパネルの展示を行っております。
また、本学教員による著書も展示しております。
8月26日（月）～9月25日（水）の期間で展示しておりますので、葛飾区立中央図書館にお訪ねの際は、ぜひご覧ください。