令和元年8月31日（土）にJR新小岩駅北口駅前に於いて新小岩第6自治会主催「楽しい音楽会と夏の夜店祭り」に協力いたしました。
このイベントには毎年継続して参加しており、今年度は、大学の吉田光一准教授（調理学第二研究室）、附属調理師専門学校の野口教員、村上教員、今井助手の指導のもと、調理学第二研究室の学生、附属調理技術研修生が模擬店出展の協力をいたしました。
当日は大勢のお客様に足を運んでいただき、小松菜入り焼きそば約470食、フランクフルト約330食、ラムネ300本を販売し、大盛況に終える事ができました。
当日の写真を添付いたしますのでご覧ください。

＜出展の様子＞

＜出展の様子＞

＜出展の様子＞