2020年11月24日、農林水産省において「和食文化バトンカレッジ2020」が実施されました。これは、官民連携の「Let's！和ごはんプロジェクト」の一環として、多彩なゲストを招いて、和食を楽しく学び体験する講座として企画されたものです。

この「和食文化バトンカレッジ2020」内の「BABY講座」において、本学食品学科 福留奈美准教授が、幼少期の味覚形成の重要性についての講演を行いました。
講座の模様（動画）は、農林水産省のホームページから配信されています。

（以下、外部リンク）
○農林水産省ホームページ（和食文化バトンカレッジ2020）
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/wagohan/baton2020.html