東京聖栄大学及び東京聖栄大学附属調理師専門学校が葛飾区と連携して実施している「食べきり・使いきりメニューコンテスト」の、令和2年度最優秀賞・優秀賞作品のクッキング動画を作成しました。動画は、葛飾区の公式YouTubeに掲載されています。
○葛飾区ホームページ
食べきり・使いきりメニューコンテスト入賞レシピを紹介します
https://www.city.katsushika.lg.jp/kurashi/1000048/1010923/1024555.html
クッキング動画
・食品ロスを減らすためには
・ブロッコリーの芯の豚肉巻き
・ごろごろスープ
・春菊の茎のきんぴら